Мука из обезжиренных семян чёрного тмина- 250г

Описание

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 25,0 г, жиры – 21,0 г, углеводы – 40,0 г. Энергетическая ценность 100 г продукта: 450 ккал

Рецепт индийского плоского хлеба «Чапати»
Ингредиенты:
⦁ пшеничная или ржаная мука 200г
⦁ мука из семян черного тмина 1/2 ч. л.
⦁ морской соли 1 ч. л.
⦁ Вода 150 мл
Смешать муку со специями. Постепенно добавлять воду и месить до тех пор, пока тесто не станет гладким. Оставить на 20 мин.
Раскатать его на тонкие слои и выпекать на железной сковороде до образования золотистой корочки с обеих сторон.